고혈압 예방 음식 – 1편에서 말씀 드렸듯이 고혈압은 생기고나서 치료가 아니라 생기기전에 미리 예방하여 아예 발생하지 않도록 미연에 방지 하는 것이 매우 중요합니다. 그래서 평소 생활 뿐만 아니라 식습관이 매우 중요 할 수 밖에 없습니다. 물론 고혈압을 진단받고 나서도 식습관은 매우 중요한 부분입니다. 이번글 에서는 1편에어 언급한 음식 다른 고혈압 예방 음식들을 알아 보겠습니다.
고혈압 예방 음식 – 7가지
1. 다크초콜릿
다크초콜릿이란 코코아 함량이 70% 이상인 경우를 말합니다.. 이 경우 코코아 함량이 낮고 당분이 포함된 일반 초콜릿에 비해 여러가지 효과가 있습니다. 다크 초콜릿을 꾸준히 섭취를 한다면 혈압이 낮아 진다는 연구 결과가 있습니다. 이외에도 뇌신경세포의 기능을 좋게하여 알츠하이머병과 파킨슨병 등 퇴행성 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 이뿐만 아니라 카카오는 염증에 대항하는 효과도 뛰어나 지방대사와 당대사에 긍정적인 영향을 미쳐 만성염증 질환인 비만과 당뇨병에도 효과가 있습니다.
2. 방울토마토
방울토마토는 체중 조절, 혈당 관리를 하는 사람에게 매우 좋은 음식입니다. 칼로리도 100g 당 25kcal에 불과하며 배고픔을 덜어줘 식사량 조절에도 도움이 됩니다. 방을 토마토는 100g당 수분이 92.3g들어 있으며 당류 3.89g, 탄수화물 6.02g 단백질 1g 포함되어 있으며 무엇보다 대표 성분은 라이코펜으로 몸속의 세포의 산화를 막아 각종 암과 심혈관 질환의 발병율을 낮춘다. 특히나 루테인, 제아잔틴등 눈 망막의 구성 성분이 있어 시력 회복에도 도움이 되며 루테인은 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있어 고혈압 환자의 식이 요법에 큰 도움이 되는 음식입니다.
3. 호박씨
호박씨는 납작한 타원 모양으로 고소하고 살짝 단맛이 나는 씨앗입니다. 호박씨에는 마그네슘, 미네랄이 풍부하여 정상적인 혈압을 유지하는데 큰 도움을 줍니다. 또한 몸에 좋은 불포화지방과 섬유질도 풍부하며 껍질째 먹으면 더 많은 섬유질을 섭취할 수 있습니다.. 또한 연구에 따르면 호박씨에는 트립토판이라는 성분이 있는데 이성분은 수면의 질을 개선하는데 더움이 주며 혈당조절, 유방암, 전립선암을 예방 및 치료하는데 좋다고합니다.. 다만 너무 많이 섭취하게 되면 소화가 안되거나 신장에 무리가 갈 수 있으며 칼로리가 높아 체중이 늘어날 수 있습니다. 적정량은 하루 25g 정도 입니다.
4. 피스티치오
견과류인 피스타치오의 혈압 강화 효과에 대해서는 여러가지 연구 결과를 통해 잘 알려져 있습니다. 말초혈관의 저항 및 혈관을 강화시키며 심박수를 낮추어 주어 심장에 부담을 줄여줍니다. 또한 아르기닌이 풍부하여 체내의 혈류 개선에 도움이 되며 콜레스테롤을 낮추어 주는 효과도 가지고 있습니다.
5. 당근
당근은 혈압에 좋은 음식중에도 대표적은 음식 입니다. 다만 그 자체로 먹기 힘들기 때문에 보통 주스로 해서 많이들 섭취하고 있습니다. 당근 주스를 꾸준히 섭취하면 고혈압을 예방 할 수 있습니다. 당근에는 칼륨이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이는 혈관을 확장시키고 혈류를 개선시키며 긴장을 완화시킬 수 있습니다. 또한 신체 전반적인 기능 향상와 심혈 관계쪽에 가해지는 스트레스를 줄여주어 고혈압 예방과 심장보호 기능을 합니다. 또한 혈관속에 콜레스테롤 수치를 건강하게 유지하는데 도움이 되며, 노폐물 및 독소의 배출을 돕습니다. 뿐만압니다. 당근은 가장 대표적인 눈건강 식품이며 백내장을 예방하고, 시력 보호, 안구를 촉촉하게 유지해줍니다. 마지막으로 풍부한 비타민 성분과 항산화 성분으로 면역 체계를 튼튼하게 합니다.
6. 그릭요거트
일반적으로 고혈압을 조절하기 위해선 나트륨을 조절해야합니다. 그릭요거트는 일반 요거트에 비해 나트륨양이 절반 이하입니다. 도한 소화기 건강 증진을 위한 프로바이오틱스가 풍부하며 이를 통해 장에사는 유익균의 비율이 높아집니다. 이는 포만감을 더 오래 유지해주며 결론적으로 체중감량에 도움이 됩니다. 뿐만이나라 100g 당 열량도 59kcal이며, 탄수화물과 지방 섭취를 줄이려는 다이어터들에게 큰도움이 되는 음식 입니다. 뿐만 아니라 뼈와 심장을 튼튼하게 해주는 칼슘이 풍부합니다. 마지막으로 유제품에 민감한 사람도 섭취 할 수 있어 우유 및 유제품에 든 유당 성분을 소화, 흡수하지 못하는 유당 불내증 사람들에게도 좋은 대안이 될 수 있습니다.
7. 시금치
시금치는 녹황색 채소의 왕이라고 불리는 만큼 각종 비타민과 무기질 성분이 다량 들어 있어 고혈압 뿐만아니라 다방면에서 건강에 좋은 음식입니다. 첫번째로 동맥경화의 위험을 낮추고 꾸준한 섭취 시 수축기 혈압을 감소시키는 효능이 있으며, 시금치에 포함되어 있는 칼륨은 나트륨의 배설을 촉진하여 체내의 나트륨 농도를 낮추어 혈압의 상승을 억제하는 역활을 합니다. 뿐만 아닙니다. 시금치 속 비타민A는 눈의 피로를 풀어주며 야맹증, 결막염, 백내장 등에 많은 도움이 됩니다. 이외에도 식물성 섬유질은 변비를 예방하며, 칼슘성분은 노년층의 골다공증에 큰 도움이 되며, 어린이에게는 비타민A, 칼슘, 철분 등의 성분으로 성장 발육에 도움이 됩니다.
결론
이번 글에서도 고혈압에 좋은 음식 7가지에 대하여 알려 드렸습니다. 1편에서 언급한 음식 뿐아니라 2편에서 언급한 음식도 너무 과하게 섭취하시면 독이 될 수 있습니다. 따라서 적정한 양을 섭취하여 고혈압 관리에 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.